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素食卡门培尔奶酪由法国企业家为无乳制品爱好者推出但不能被贴上“奶酪”的标签

点击量:   时间:2017-12-22 01:01:35

<p>素食主义者卡门培尔奶酪已由法国生产商推出,但不能被贴上“奶酪”的标签</p><p> 28岁的企业家安妮·古斯(Anne Guth)生产了一种无乳制品的软奶油奶酪,但腰果坚果“牛奶”而不是牛奶</p><p> Guth女士在法国找不到任何食品后,成立了她的食品公司Les Petits Veganne生产纯素奶酪</p><p>但标签规则意味着前乳制品爱好者无法将卡门培尔奶酪推销为“奶酪”,因为它不是由牛奶制成的</p><p>相反,腰果与盐和水混合产生“牛奶”,然后成熟</p><p>据“每日电讯报”报道,完成的卡门培尔奶酪作为“蔬菜专业”销售</p><p> Guth女士告诉该报:“最困难的事情是创造看起来很美味的纯素奶酪</p><p>”据报道,在法国媒体组织的一次盲品尝中,卡门贝尔引发了一种混合反应</p><p>一位巴黎奶酪说:“没有动物味道一点都不质地很奇怪</p><p> “这有点像慕斯</p><p>这是一种非常温和的产品,但外皮有一种令人不愉快,苦涩的余味,”据“每日电讯报”报道</p><p>被邀请尝试卡门贝尔的公众人士给出了不同的判决,其中一名男子称其为“令人惊讶的好”,而另一名则表示“根本不好”</p><p>据报道,一位女士说,这让她想起了“笑牛”加工奶酪</p><p>然而,大多数人认为该产品具有类似卡门培尔奶酪的味道,尽管它尝起来是人工的</p><p>据报道,卡门培尔奶酪的成本为9.60英镑,而工业生产的奶酪为1.25英镑,